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L’émergence du web, mais aussi la concurrence accrue dans le domaine de l’alimentaire forcent les entreprises à revoir sans cesse leurs stratégies de communication.
Cette journée Infopresse sera l’occasion de faire le point sur les meilleures pratiques et les tendances en communication alimentaire. Réseaux sociaux, tendances de consommation, utilisation du design pour améliorer son espace, vous découvrirez tout ce qui fera de votre marque une incontournable :
- Comment utiliser le web pour mieux communiquer et vendre davantage ses produits?
- Comment maximiser l’espace en magasin pour créer une expérience de consommation mémorable?
- Quels sont les meilleurs outils pour rejoindre efficacement ses clientèles cibles?
S'inscrire à cette Journée Infopresse
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8h30
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Inscription et déjeuner
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9h00
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Conférence
Portrait des habitudes alimentaires des Canadiens
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Ipsos Descarie a récemment développé le Miam (Moniteur de l'industrie ali-mentaire) afin de répondre aux questions marketing des professionnels de l’industrie alimentaire canadienne. Le Miam souhaite dresser un portrait exhaustif des habitudes alimentaires des Canadiens et mieux comprendre leurs cordes sensibles, valeurs et attitudes à l’égard de l’alimentation.
Cette étude pancanadienne réalisée en août 2009 auprès de plus de 4000 participants permet de dégager les tendances fortes dans la société et de scinder le marché en six segments de consommateurs. Cette fragmentation des habitudes alimentaires permet de comprendre comment chaque segment se comporte et de quelles façons on peut les séduire. Lors de cette conférence, Luc Durand présentera entre autres :
- Les grandes tendances porteuses ou émergentes en alimentation
- Les profils de consommateurs
- Les distinctions régionales majeures
- Les préoccupations des Canadiens
- Leurs critères de choix importants
- Les effets pour les entreprises en alimentation
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9h45
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Conférence
Tendances et alimentation
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Un boulanger annonce sur Twitter que les chocolatines sortent du four; les propriétaires de Food Network offrent une autre chaîne de nourriture 24 heures; pour un enfant, un melon d’eau avec des pépins est anormal…
Pierre-Bernard Dow-Blanchet analysera les tendances, insights et inspirations qui animent actuellement l’industrie du marketing alimentaire.
- Comment les nouvelles technologies changent la donne pour les fournisseurs alimentaires?
- Quelles sont les tendances alimentaires actuelles?
- Quelle est l’importance du divertissement pour cette industrie?
En 45 minutes, Pierre-Bernard Dow-Blanchet vous inspirera en présentant tout ce qui se passe tant au Québec qu’à l’international.
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10h45
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Conférence
Comment donner le plein pouvoir à votre marque?
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Patrice Resther exposera la notion de « stratégies d’efficience » pour des marques alimentaires..
Plus de détails à venir.
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| 11h30 |
Conférence d'honneur
Marques alimentaires : comment bien utiliser les réseaux sociaux
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Voir biographie |
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Sean Moffitt
Président et évangéliste en chef
Agent Wildfire Strategy & Communications, Toronto
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Depuis la nuit des temps, même dans les tribus de bédouins, la nourriture a toujours constitué une activité rassembleuse. Il est collectivement instinctif chez l’être humain d’apprécier la nourriture, de discuter ensemble d’alimentation, d’en faire une obsession et de socialiser autour d’elle. En 2010, l’industrie alimentaire commence à peine à explorer les possibilités des nouvelles technologies et des médias en créant du contenu alléchant et des liens sociaux plus solides autour de l’alimentation.
Sur la base de ses propres expériences en entreprise et en agence, et à partir d’histoires véridiques relatées dans son nouveau livre Wikibrands, Sean Moffitt exposera avec passion ce qui se fait de mieux dans les compagnies et les organisations du secteur alimentaire en matière d’utilisation d’affaires des médias sociaux, du bouche à oreille et des communautés en ligne.
Ne manquez pas cette allocution si vous vous intéressez aux plus récentes innovations, aux études de cas et aux meilleures pratiques qui permettent d’attirer des épicuriens, générer de l’engouement et créer des ambassadeurs de marque, de meilleurs insights et du contenu plus riche par l’apport des utilisateurs et l’expérience consommateur enrichie.
Cette conférence sera présentée en anglais.
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Tarif réduit
Avant le 3 avril
340$ / personne
Tarif régulier
390$ / personne
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| Avec la participation de |
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