La Fédération des producteurs de lait du Québec et BBDO Montréal se lancent dans la gastronomie moléculaire avec le nouveau site de recettes Metsdelacreme.com.
Reprenant la signature développée par l'agence pour la nouvelle campagne de l'annonceur, ce site propose une variété de plats incorporant de la crème.
Les recettes sont créées grâce à un procédé nommé cuisine moléculaire, qui consiste à décortiquer les propriétés d'un aliment pour obtenir une liste de molécules aromatiques. L'ingrédient est ensuite associé à d'autres aliments contenant certaines de ces molécules.
Un partenariat avec le site Recettes.qc.ca, qui comporte une section sur la crème, contribuera à répandre l'invitation.
Annonceur: Fédération des producteurs de lait du Québec - Nicole Dubé
Agence: BBDO Montréal
Direction de création: Daniel Andréani
Direction de création web: Patrick Jacques
Conception-rédaction: Geneviève Mallette
Direction artistique: Christian Pocetti
Direction de projet: Lyne Clermont
Conseil: Mélie-Jade Dagenais
Charge de projet et scénarisation: TakeOut Interactif
Programmation et intégration: Trinôme
Médias: Touché!PHD - Alexandre-Pascal Lamoureux, Charles-Étienne Morier
Consultation en gastronomie moléculaire: 33mag - Alexis Brault, Bob Le Chef
Vidéos
Maison de production: 2XL
Réalisation: Sylvain Giguère
Styliste culinaire: Johanne Depelteau
Direction photo: Julien Fontaine
Montage: Trinôme